La bière blonde du Lac Trasimène
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5% Vol.
Les Bières du Trasimène
Produits légendaires
Les Bières Légendaires du Trasimène
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Les bières du Trasimène s’inspirent des personnages historiques que cette région a vu dans le passé et des merveilleux villages médiévaux qui entourent le lac Trasimène.
Les Bières du Trasimène
La Bière du Prince du Trasimène
La Bière du Prince Trasimène raconte le mythe de Agilla, la nymphe du lac Trasimène, et de son jeune prétendant. La légende raconte comment Agilla tombe amoureuse du prince Trasimène, le fils du Dieu Tirreno, et l’attire dans ses eaux avec sa belle voix et ses chansons mélodieuses. Leur amour est cependant de courte durée, car il se noie dans les eaux du lac. Prise de désespoir et à la veine recherche de son fiancé, Agille meurt à son tour d’un cœur brisé. À ce jour, lorsque le vent souffle sur les rives du lac qui porte aujourd’hui le nom du prince, on entend encore la douce lamentation d’Agilla à la recherche de son fiancé..
Ingrédients: eau, malt d’orge, miel de la région de Trasimeno et fève de lac Fagiolina 1%, levures sélectionnées et houblon.
La Bière d'Hannibal
Bière Golden Ale du Lac Trasimène
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8,5% Vol.
La Bière d’Hannibal, à l’instar du guerrier qui lui donne son nom, a une nature forte et décisive, avec un parfum de miel et de fruits. Hannibal, le chef des Carthaginois, mène une des principales batailles de la Deuxième guerre punique, qui se tient sur les rives du lac Trasimène le 21 juin 217 av. J.-C., et parvient à vaincre les Romains sous le consul Gaius Flaminius. Cette bataille reste connue comme la plus grande embuscade de l’histoire militaire en termes de nombre d’hommes impliqués. Hannibal est également célèbre pour ses éléphants de guerre utilisés aux côtés de ses troupes de cavalerie.
Ingrédients: eau, malt d’orge, miel de la région du Trasimeno, levures sélectionnées et houblon.
La Bière de Porsenna
IPA du Lac Trasimène (India Pale Ale)
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6,5% Vol.
Lar Porsenna était un roi étrusque qui régnait sur la très puissante ville de Clusium, connue aujourd’hui sous le nom de Chiusi. Il est célèbre à ce jour pour sa guerre contre Rome et sa prise de contrôle aux alentours de 508 av. Son siège à Rome compte de nombreuses légendes, dont celle d’un jeune Romain nommé Gaius Mucius qui a tenté de l’assassiner mais qui, induit en erreur par leurs vêtements, a tué son secrétaire à sa place. Gaius fut capturé et amené devant le Roi Porsenna, où il expliqua qu’il n’était que le premier des 300 jeunes Romains intentionnés à le tuer. Pour prouver sa valeur, Mucius plongea sa main droite dans un feu sacrificiel, gagnant ainsi le surnom de Scaevola (« gaucher »). Stupéfié par son courage, Porsenna décida alors de le libérer.
Ingrédients: eau, malt d’orge, houblon, miel de la région du Trasimène et levures.