BIRRA PALE ALE DEL LAGO TRASIMENO –
5% Vol.
Ti raccontiamo una storia…
La storia di un territorio, il lago Trasimeno, della sua vocazione all’accoglienza, delle sue bellezze naturalistiche e spesso incontaminate, incastonate tra Umbria e Toscana. La storia dei suoi piccoli borghi e degli illustri personaggi che ne hanno segnato le sorti. Un lago, che è molto amato per i suoi tramonti e per i suoi colori. Ma è anche la storia di pescatori e di agricoltori che continuano antiche tradizioni di allevamento e di produzione. Le birre del Trasimeno uniscono le “storie” di questo territorio e le trasformano in prodotti che ne sono ambasciatori.
BIRRA PALE ALE DEL LAGO TRASIMENO –
5% Vol.
Birra Principe Trasimeno si ispira al mito del giovane pretendente della ninfa Agilla che morendo nel lago gli diede il nome. E’ ottenuta con prodotti tipici del territorio, come la Fagiolina e il miele. Equilibrata, di colore giallo dorato con grado alcolico moderato, si accompagna a pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Ottima anche per un aperitivo. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Miele e Fagiolina del Trasimeno 1%, Lieviti e luppoli selezionati
BIRRA GOLDEN ALE DEL
LAGO TRASIMENO – 8,5% Vol.
Birra Annibale, che si ispira al condottiero della Battaglia del Trasimeno del 217 A.C. ha un carattere forte e deciso, con profumi della frutta matura e del miele del territorio. E’ dolce con eleganti note maltate a cui segue amaro delicato e corpo secco e asciutto. Bevibilissima, si abbina con carni rosse e formaggi stagionati. Ottima per un dopocena. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Miele, Lieviti e Luppoli selezionati
BIRRA AMERICAN IPA DEL LAGO TRASIMENO –
6,5% Vol.
Birra Porsenna si ispira al cosiddetto Re d’Etruria che seppe tenere testa a Roma alla fine del VI secolo A.C. dimostrandosi un lungimirante reggente e un fine statista. Dal caratteristico colore giallo paglierino e dalle note agrumate, risulta dal gusto morbido e dalle note mielate. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Miele, Lievito